경북 영덕 강구 양방향 대류 냉풍건조기 시공사례

경북 영덕 강구 오징어 냉풍건조실 시공사례

양방향 대류 냉풍건조기요 | (주)두원이앤에프

시공 배경

기존 냉풍건조 방식은 한쪽 벽면 냉풍건조기 앞에서 이동식 건조대(대차)를
일정 시간마다 수동으로 돌려가며 양면을 건조해야 합니다.
두원이앤에프의 양방향 대류 냉풍건조기는 이 문제를 근본적으로 해결합니다.

특허 제품 — 양방향 대류 냉풍건조기

• 대차를 돌릴 필요 없는 양방향 균일 냉풍
  건조실 양쪽 벽면에 다단(多段) 팬 선반 구조를 설치했습니다.
  건조대를 가운데 위치시키면 좌우 양방향에서 동시에 냉풍이 순환되어
  오징어 표면 전체가 균일하게 건조됩니다.
• 작업 효율과 건조 품질 동시 향상
  대차 회전 작업이 사라져 인력이 절감되고, 건조 시간도 단축됩니다.
  수분 편차 없이 균일한 품질의 건오징어를 생산할 수 있습니다.

▲ 양방향 대류 냉풍건조기 가동 중 — 좌우 벽면 팬 선반 구조, 가운데 오징어 건조대 적재

▲ 건조실 내부 전체 전경 — 이동식 건조대와 팬 선반 구조 배치

▲ 천장 냉각 유닛 및 LED 조명 배치

시공 결과

양방향 대류 냉풍건조기 도입 후 오징어 건조 작업의 노동 강도가 줄고
건조 품질이 균일해졌습니다.
기상 조건과 무관하게 연중 생산이 가능해 출하 시기를 유연하게 조절할 수 있습니다.